Pa de Pagès
おへそ小麦100%でつくった、スペインの伝統パン。
おへそ小麦と塩のみ！36時間の超長時間発酵パンです。

干し柿パン、玄米甘酒酵母パン、スペルト・チョコ
それぞれ左から：自家製干し柿、自家製玄米甘酒、スペルト小麦とオーガニックチョコをつかったパン。