パンのフェス 横浜 レポート

パンのフェス横浜赤レンガ、
2日目が終了しました。

今日も開始1時間ほどで完売し、お求めになれなかったお客様には大変申し訳ございませんでした。

材料や製法の関係で1日に製造できる量に限りがあり、ご不便をおかけしております。

明日も早い時間の完売が予想されます。

平時はオンライン注文で広島から直送しておりますので、どうぞご利用ください。
また、4月に新宿、5月に青山での出店予定もありますので、ぜひFBや当HPをチェックしてくださいね。

会期中、テレビ取材をいくつか受けました。
そのうちめざましテレビは火曜放送だそうです。
(タクシーでの珍?搬入風景や、販売スタッフのてんてこまいぶりなどが放映されるかもしれません!)

フジテレビ みんなのニュース 3/3 17:30頃~
フジテレビ めざましテレビ 3/7 朝
日本テレビ news every 3/4 夕方?20170304_105931

カフェ営業時間

《営業時間》
【ランチ】 11:00~14:00 (L.O. 13:30) 
【カフェ】 14:00~17:00 (L.O. 16:30)
【定休日】水曜・木曜(祝は営業)
※3月中の平日は、15:00までの営業です。(L.O.14:30)

《ご予約について》
・前日23:00までオンライン予約(→こちら)を承っています。
・当日は店頭のウェイティングリストにご記入ください。
(連絡なく予約時間を15分以上経過した場合、先にお待ちのお客様をご案内させていただきます。)

 

今週末のイベント情報!

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今週末はパンイベント3つ!

おすすめは…
旬の世羅梨の生果実をまぜこんだ『世羅梨とバルデオンチーズのパン』、
収穫が始まったばかりの瀬戸内グリーンレモンピールを入れた『瀬戸内レモンと黒オリーブのパン』!
各会場でお待ちしています!

青山パン祭り@東京10/22,23、
住まいる博@広島市10/22,23、
パンパンパン@岡山市10/22 (axcis nalfさん店舗中庭)

#青パン10 #パンパンパン #サワー種 #住まいる博 #世羅 #世羅梨 #天然酵母パン #トーマスの無農薬レモン #れもんだに農園 #ビルネラーデン #localfoods #axcisnalf

10/16(日) ケセラセラ ワイン&ミュージックフェス@世羅

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そして10/16は世羅夢公園にて「ケセラセラ ワイン&ミュージックフェスティバル」!!

おへそは石窯ピザとパンで出店します。

世羅産小麦の酵母でじ〜っくり醸されたモチモチピザ生地とパン、そして恒例の軽トラ石窯!当日はオーナーフランクが終日出張し、会場でピザを焼きますよ♩

※一枚ずつお焼きするため、お昼どきは待ち時間が長くなる場合があります。番号札をお渡ししますので順番にお待ちください。

当日はカフェも営業していますので、フェスの前後にぜひお立ち寄りくださいね。(営業11:00-17:00)

10/15,16土日 ストライプマルシェ@岡山!

今週末はストライプマルシェ@岡山市 石山公園!!

季節限定の「世羅梨」が入ったパンや、
収穫が始まったばかりの「瀬戸内グリーンレモン」が入ったパンなど、旬のパンも登場しますよ❤️
岡山のみなさま、10/15,16(土日)は石山公園でお待ちしています🎌

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    →ストライププロジェクトFBページ

 →ストライプマルシェFBイベントページ

12月の営業

12月の営業時間についてお知らせです。

パン教室や写真展などイベントがあり、少々イレギュラーになります。ご迷惑をおかけいたします。

◎ 年内は、12月27日日曜が最終営業日です。
12/28から1月2月いっぱいは冬期休業です。(3月1日から再開)

◎ 12月中の平日(金月火)は、15時閉店になります。L.O. 14:30
土日祝日は通常通り17時まで営業しております。
定休日 水曜木曜

◎ 12/23水曜祝日は営業、15時から貸し切り営業となります。
振り替えで12/15火曜はお休みです。

11/22 LIVE GREEN

11月22日(日)、LIVE GREENに参加します。

いつものパン販売のほか、スペイン製石窯を軽トラに積んで「おへその出張ピザ」を焼く予定です。

生地はいつもの通り、シンプル素材の伝統製法。
じっくり丸一日以上醸されたもっちり生地をお楽しみください。
(おへその伝統製法生地 →こちら

LIVE GREEN公式HP:
RCCでは「愛する広島のゆたかな自然の恵みを、子どもたちの未来へつなぐために。」という思いで、ラブ・グリーンプロジェクトを推進しています。番組の取材を通して、「家族や子どもたちの将来のため」「未来の社会のため」にと、こだわりを持ちながら“楽しんで”暮らす人たちが増えていることを感じています。そんな中で、みなさんが、ここ広島での暮らしをもっと楽しめるように、その輪がもっと広がるように、という願いを込めて集まれる場(イベント)を企画しました。

LIVE GREEN HPより