秋メニューやってます

秋メニューやってます!

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イベリコ豚ほほ肉のスペイン風シチュー “エストファド”

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世羅産かぼちゃと有機クルミのヴィーガンタルト

#おへそカフェ #世羅高原 #世羅梨 #エストファド #スペイン料理 #石窯ピザ

7/1,2 (土日) かしらじまストライプマルシェ!

今日明日は、かしらじまストライプマルシェ
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全国から著名なイタリアンシェフが瀬戸内の島に集まり、カヌーや底引き網などの体験ワークショップもあるそうです!

たのしそう!!

(店主個人的にも、行ってみたかったあのお店・このお店のシェフの味が一堂に会するなんて! 興味津々のイベントです。)

おへそは委託販売でパンを出店しています。
お時間ある方はぜひぜひ足を伸ばしてみてくださいね。

追記:
1日目終了!
おへそのパンは開始2時間ほどで完売したそうです。
お並びくださったお客様、暑い中ありがとうございました。
明日もほぼ同量のパンが並ぶ予定です!

イベントFacebookページ

出店情報 in 東京 4/19-4/24

新宿高島屋での「春の美味コレクション」、
今日から始まっています!

4月19日(水)〜24日(月)
高島屋新宿店 11F 催会場

『自家栽培の小麦から作ったパン。
パン好き必食!小麦の風味を追求するベーカリーが出店。』  →新宿高島屋公式HP

『自家栽培麦・自家製粉のパン特集
自家製小麦はもとより環境や人間の健康を考えた素材を使用した
“これからの”パンを 3 店舗ご紹介します。』 →美味コレクションプレスリリース(pdf)
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延長メニュースタート! 4/15〜

今週末からフード延長メニューが始まりました!

フードはすべて通常13:30のラストオーダーですが、一部メニュー(石窯ピザとサンドイッチ類)に限り、一時間延長して14:30ラストオーダーになります。

◉ 延長メニューは観光シーズン(4月中旬〜5月、8月〜9月)の土日祝のみのご提供です。
◉ 他メニュー(パエリアなどの米料理や、サラダ・スープなどの一品料理)は、13:30ラストオーダーです。

3/25さとやまパン祭り in三次 など

3/25土曜は、さとやまパン祭りに出店します!
湯崎知事や女優 東ちづるさん、ソトコト編集長の指出さんなど、豪華ゲストが来場されるようですよ〜。

ひろしま さとやま未来博2017 オープニングフェスタ
3月25日(土)10:30~14:00
三次市民ホール きりり(三次市三次町111番地1)
イベントHP

4/2は、周防大島 瀬戸内ジャムズガーデンでの年に一度のパン祭り。
おのみち家族の台所も4/2です!

お待ちしていま〜す!

3/3〜3/5 横浜 パンのフェス

3月3日から5日までは横浜で出店!
関東近郊にお住いの皆様、ぜひ遊びにいらしてください。

3月3日〜5日 11:00-17:00
パンのフェス 2017
横浜赤レンガ倉庫
http://pannofes.jp/

昨年は全店舗が午前中で完売するほど盛況だったそうです。
もしご来場いただいたのに品切れ・品薄の際は、オンラインショップでのご注文を承っておりますのでぜひご利用ください。
(おまかせのセット販売となりますが、ご希望を記入いただきましたらできる限り対応させていただきます。)
オンラインショップ

クリスマス特製パン、注文受付スタート!

毎年恒例のクリスマス期間限定、特製パン、ご注文受付を開始しました!

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 →フライヤーPDF

5種のドライフルーツとクルミが贅沢にずっしり詰まり、3種のスパイスを効かせたハレの日のパン。
毎年12月だけの期間限定です。

生地は広島 世羅高原で無農薬栽培した小麦とカナダ産有機ライ麦を使用。
酵母は玄麦と水のみで醸す伝統製法。
フルーツやナッツはもちろん、スパイスまでオーガニック。とことん素材にこだわりました!

卵や乳製品などの動物性材料は、いっさい使っておりません。

冷暗所で2-3週間保存できます。(冬場なら常温でOKです)

どっしり700gの通常サイズと、ハーフサイズ350gの2サイズをご用意しました。
すこ〜しずつ薄くスライスし、クリスマスからお正月にかけてチビリチビリとお楽しみください!

【ご予約期間】11月25日〜12月23日
【お受け取り期間】12月1日~12月25日
【お受取り方法】店頭(12/1~25まで水木のぞく毎日)、または配送(12/1~25)
【ご予約方法】受取希望日の3営業日前までに、オンラインショップよりご注文ください。(店頭受け取りの場合はお電話ください)

大 700g 1,800円(税別) /  中 350g 900円(税別)
オプションでギフト包装承ります。 +300円(税別)/個
(配送の場合は、地域により送料648円〜、代引手数料324円)

インターネット環境がない方はお電話でもお受けしております。
tel. 0847-23-0678 (水木をのぞく毎日9:00-11:00、14:00-17:00)
「お名前、ご連絡先、個数、ギフト包装の有無、お受け取り方法、(店頭の場合は)ご来店日時」、配送の場合は「送付先ご住所と郵便番号、代引きか事前振込か、到着希望日」をお知らせください。

おへそのパン、どこで買える?

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「おへそのパン、どこで買えるの?
おへそカフェにいかないとダメ?」

いいえ、そんなことはありません!
お取り扱いしてくださっている店舗さんをご紹介します。ぜひお立ち寄りくださいね。

【世羅町】
道の駅 世羅
 水曜木曜の定休日以外は、毎日朝10時半ごろからほぼ全種のパンが並びます。

ビルネラーデン(世羅幸水農園)
 果樹の観光シーズンに毎週土曜10~11時ごろから並びます。
 現在お休み中で7月18日(土)から再開。お盆期間中は毎日!

【尾道市】
YAMANEKO MILL
毎週土曜にお届けしています。おいしい珈琲のおともにどうぞ!

おのみち家族の台所
 毎月第一日曜に開催されている青空マーケット。自然栽培や有機など、丁寧にものづくりをされている生産者さん・加工業者さんなどが集います。

【広島市】
HerStory House
 西区にあるカフェ&交流スペース「ハーストーリィハウス」さん。「パンの日」に不定期にお届けしています。次回は6月24日(水)!

【近畿】
風のマルシェ
 風の栖 kaze no sumikaさんが開催する、“ちょっと特別”に出会えるおとりよせマルシェ。今年は春夏秋冬、年4回の開催です。次回は9月19日(土)!