7/2(日) おのみち家族の台所

2ヶ月ぶりに出店します!

いつも好評をいただいているサンドイッチを、今回は少し多めにご用意。

さらに「サワー種のドーナツ」が初お目見え!

おへそのパンやピザ生地と同じく、無農薬玄麦と水だけで醸した酵母(=サワー種)で24時間しっかり発酵させたドーナツです。
原材料にもこだわりました。
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粉: おへそのパンと同じく、自家産の無農薬小麦と国産小麦粉(熊本産・岡山産)を使用。
油: 豪州産の菜種油(非遺伝子組換)を100%使用。遺伝子組換の植物油脂やサラダオイル等は使用していません。
その他: 卵(非遺伝子組換飼料)、天日湖塩(豪)、よつ葉発酵バター(北海道)、有機砂糖(ブラジル)、天然湧水(おへそ)

これが、
と、と、とまらない美味しさなんです!(ほんとダヨ。笑)
ぜひ試してみてくださいね。初回は限定30個の出品です!

7/1,2 (土日) かしらじまストライプマルシェ!

今日明日は、かしらじまストライプマルシェ
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全国から著名なイタリアンシェフが瀬戸内の島に集まり、カヌーや底引き網などの体験ワークショップもあるそうです!

たのしそう!!

(店主個人的にも、行ってみたかったあのお店・このお店のシェフの味が一堂に会するなんて! 興味津々のイベントです。)

おへそは委託販売でパンを出店しています。
お時間ある方はぜひぜひ足を伸ばしてみてくださいね。

追記:
1日目終了!
おへそのパンは開始2時間ほどで完売したそうです。
お並びくださったお客様、暑い中ありがとうございました。
明日もほぼ同量のパンが並ぶ予定です!

イベントFacebookページ

6/25(日) パンマルシェ@道の駅世羅

6月25日(日)、道の駅世羅で「パン・マルシェ vol.3」 が開催されます!

中国やまなみ街道の沿線エリアのこだわりのパン屋さんを集めて開催される大人気イベント。

今回は「福山エリア」と「世羅エリア」のパン屋さんが集結です!
珍しい世羅町産やぎのチーズもやってくるそうですよ〜!

(おへそは委託販売です)

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6/11日 は ライブグリーン!

今日は#ライブグリーン 出店!
パンとサンドイッチをもっていきます!

昨日はイベント告知のため#rccラジオカー 殿垣内さんと関本さんがご来店されました〜。

ライブグリーン
6/11日 12時開場、13時開演
#本願寺広島別院 にて
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本日、午後から貸切営業

本日イベント開催!
「さとやまの暮らしと仕事」トークセッションがあります。17990548_454100954928568_3133832880863705016_o

イベント詳細は →こちら

【ランチご利用のお客様へ】
本日はイベント開催のため14:30から貸切営業となり、ご予約のあるお客様は13:00、ご予約のないお客様は13:15をもって店内へのご案内を終了させていただきます。どうぞご了承ください。

のんびりシーズン到来!

4,5月の観光シーズンが終わり、今年ものんびりシーズン到来!

世羅町の観光シーズンは春と秋。
特にGWやお盆などの連休は毎年とても混雑するのですが、谷間の6,7月は穴場です!!
ゆったりお食事を楽しみ、広々とした古民家でくつろいでいただくにはこの時期がおすすめ。

ぜひご来店してみてくださいね。

看板ネコもゆったりお出迎え。
コンセント&無料wifiあり。お仕事もはかどりますよ◎
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カフェ営業時間

《営業時間》
【ランチタイム】 11:00~14:00 (L.O. 13:30) 
【カフェタイム】 14:00~17:00 (L.O. 16:30)
【定休日】水曜・木曜(祝は営業)
※観光シーズン(4月中旬〜5月、8月〜10月の土日祝に限り、一部フードメニューを14:30L.Oまで延長してご提供しています。石窯ピザやサンドイッチ類)

《ご予約について》
・前日23:00までオンライン予約(→こちら)を承っています。当日は9:00からお電話でのご予約を承っております。
ご連絡なく予約時間を15分以上過ぎた場合、店頭でお待ちのお客様をご案内させていただきます。ご予約席はキャンセル扱いとなりますのでご了承ください。

《お盆の予約受付スタート!》
お盆連休中(8/11〜8/15)は大変混み合いますので、お早めのご予約をお勧めします!
当日予約は受け付けておりません。(予約状況により数日前に締切ることがあります)
・ご予約のない方は、店頭のウェイティングリストにご記入ください。
・お盆期間中、ご予約のお電話は14-17時におかけいただくか、前日23時迄のオンライン予約をご利用ください。
・例年渋滞しますので、どうぞお気をつけてお越しください。

出店情報 in 東京 4/19-4/24

新宿高島屋での「春の美味コレクション」、
今日から始まっています!

4月19日(水)〜24日(月)
高島屋新宿店 11F 催会場

『自家栽培の小麦から作ったパン。
パン好き必食!小麦の風味を追求するベーカリーが出店。』  →新宿高島屋公式HP

『自家栽培麦・自家製粉のパン特集
自家製小麦はもとより環境や人間の健康を考えた素材を使用した
“これからの”パンを 3 店舗ご紹介します。』 →美味コレクションプレスリリース(pdf)
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