パンのフェス 横浜 レポート

パンのフェス横浜赤レンガ、
2日目が終了しました。

今日も開始1時間ほどで完売し、お求めになれなかったお客様には大変申し訳ございませんでした。

材料や製法の関係で1日に製造できる量に限りがあり、ご不便をおかけしております。

明日も早い時間の完売が予想されます。

平時はオンライン注文で広島から直送しておりますので、どうぞご利用ください。
また、4月に新宿、5月に青山での出店予定もありますので、ぜひFBや当HPをチェックしてくださいね。

会期中、テレビ取材をいくつか受けました。
そのうちめざましテレビは火曜放送だそうです。
(タクシーでの珍?搬入風景や、販売スタッフのてんてこまいぶりなどが放映されるかもしれません!)

フジテレビ みんなのニュース 3/3 17:30頃~
フジテレビ めざましテレビ 3/7 朝
日本テレビ news every 3/4 夕方?20170304_105931

3/3〜3/5 横浜 パンのフェス

3月3日から5日までは横浜で出店!
関東近郊にお住いの皆様、ぜひ遊びにいらしてください。

3月3日〜5日 11:00-17:00
パンのフェス 2017
横浜赤レンガ倉庫
http://pannofes.jp/

昨年は全店舗が午前中で完売するほど盛況だったそうです。
もしご来場いただいたのに品切れ・品薄の際は、オンラインショップでのご注文を承っておりますのでぜひご利用ください。
(おまかせのセット販売となりますが、ご希望を記入いただきましたらできる限り対応させていただきます。)
オンラインショップ

出張石窯ピザ!

今年も!
年に一度の出張石窯ピザ@おのみち家族の台所

雨模様のようですが、張り切って出店します。

今年初焼きのパン達も並びますよ。

会場でお待ちしています!

2月5日 第一日曜日 10:00-15:00
尾道商業会議所記念館  
〒722-0035 広島県尾道市土堂1丁目8−8
16576375979_701b2545aa_b

パン製造再開!

パン工房、今日から稼動!
冬季休業でご迷惑をおかけいたしました。

2月中はほぼ週2〜3回のペースで焼き、道の駅世羅にお届けします。

宅配注文も2/1から開始しています。発送2/7〜

その他、2月中にパンをお届けするところ(確定分):
第2,第4火曜(2/14,2/18) 健康生活マルシマさん
2/28 岡山市 らんらん亭さん
   ほか決まり次第アップします。

おへそカフェ&ベーカリー 2016年


 

Feliz Año Nuevo desde Hiroshima y gracias por vuestro incondicional apoyo!

Vídeo con fotos de la panadería de este año 2016.

【年末年始のご挨拶】

2016年のおへそカフェ&ベーカリー。

パン部門、飛躍の年でした。

地元の方から譲り受けたガソリンスタンドをパン工房に改装し、2016年2月に稼働。
青山パン祭りを皮切りに、名古屋・静岡・岡山・世田谷・奈良など全国のパンマルシェへ。
本店世羅のスタッフはもちろん、全国のサポートスタッフに支えられ、マルシェ行脚を乗り切った一年でした。

来年も新たなサプライズ&チャレンジに向けて準備を進めてまいります。

この地で元気に事業を続けていけることに感謝して。
今年も一年、変わらずおへそカフェを支えていただき、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

おへそカフェ&ベーカリー
スタッフ一同

秋にウーファーとして滞在したシンガポールのカメラマン、シェリルが新工房・パン作りの様子をたくさん撮ってくれたので使わせてもらいました。一部、名古屋パンマルシェの様子は写真家kozoさんに撮っていただきました。Thanks for the photos, Cheryl and Kozo-san!

冬季休業のお知らせ

年内の営業は終了いたしました。今年もご愛顧いただきまして大変ありがとうございました。

パンの宅配注文は2月1日からお受けいたします(発送2月7日〜)。カフェは3月10日から営業再開いたします。

なお、冬季休業中も尾道や関西・関東でのイベント出店を予定しておりますので、近隣の方はぜひ足をお運びください。

よいお正月をお迎えください。来年もどうぞよろしくお願いいたします。

おへそカフェ&ベーカリー スタッフ一同

12月 パン焼き納め! 販売場所など

12月は「円山ステッチ」佐野明子さん主宰の「月の庭市」に初出店させていただくほか、東京での展示会やマルシェなどに参加します。

【イベント出店】
12/18sun.  円山ステッチ 月の庭市
12/8thr.〜10sat. エコプロダクツ2016 グリーンストアーズ
12/17sat.18sun. 青山クリスマスマーケット  フランクさんと楽しむ「スペインのクリスマスの過ごし方」WS同時開催

 

【販売店様へのお届け予定日】
府中市 小さなパン店おがわ屋さん 12/9日、12/16金、12/19月→変更12/23金祝、12/25日(今年最後のパン!)
尾道市 ホホホ座尾道店コウガメさん 12/10土、12/17土
岡山市 らんらん亭さん 12/13火
福山市 長寿園さん 12/13火
尾道市 健康生活マルシマさん 12/13火
呉市 anneauさん 12/17土

以上、確定分のみの情報です。
販売拠点リスト

年内は12/24をもってパン製造・発送を終了します。
1月中はパン製造はお休みとなりますので、この機会にぜひ最寄の販売店さまに足をおはこびくださいね。

 

冬季休業のお知らせ

イベリコ豚ホホ肉のスペイン風シチュー エストファド例年どおり1月2月は冬季休業となります。

年内最終営業日は12月25日(日)、

営業再開は翌年3月10日(金)を予定しております。

今年も一年ご愛顧いただきまして、大変ありがとうございました。

クリスマス限定のパンや、冬限定のスペインシチュー “エストファド” などご用意しています。ぜひ食べ納めにいらしてくださいね。

パンについて: カフェは1月2月お休みですが、パン工房は2月から再開します。道の駅世羅や、各地の販売店様でお求めになれますので、ぜひご利用ください。オンライン注文も2月7日から再開予定です。

パン販売拠点   →オンラインショップ

クリスマス特製パン、注文受付スタート!

毎年恒例のクリスマス期間限定、特製パン、ご注文受付を開始しました!

This slideshow requires JavaScript.

 →フライヤーPDF

5種のドライフルーツとクルミが贅沢にずっしり詰まり、3種のスパイスを効かせたハレの日のパン。
毎年12月だけの期間限定です。

生地は広島 世羅高原で無農薬栽培した小麦とカナダ産有機ライ麦を使用。
酵母は玄麦と水のみで醸す伝統製法。
フルーツやナッツはもちろん、スパイスまでオーガニック。とことん素材にこだわりました!

卵や乳製品などの動物性材料は、いっさい使っておりません。

冷暗所で2-3週間保存できます。(冬場なら常温でOKです)

どっしり700gの通常サイズと、ハーフサイズ350gの2サイズをご用意しました。
すこ〜しずつ薄くスライスし、クリスマスからお正月にかけてチビリチビリとお楽しみください!

【ご予約期間】11月25日〜12月23日
【お受け取り期間】12月1日~12月25日
【お受取り方法】店頭(12/1~25まで水木のぞく毎日)、または配送(12/1~25)
【ご予約方法】受取希望日の3営業日前までに、オンラインショップよりご注文ください。(店頭受け取りの場合はお電話ください)

大 700g 1,800円(税別) /  中 350g 900円(税別)
オプションでギフト包装承ります。 +300円(税別)/個
(配送の場合は、地域により送料648円〜、代引手数料324円)

インターネット環境がない方はお電話でもお受けしております。
tel. 0847-23-0678 (水木をのぞく毎日9:00-11:00、14:00-17:00)
「お名前、ご連絡先、個数、ギフト包装の有無、お受け取り方法、(店頭の場合は)ご来店日時」、配送の場合は「送付先ご住所と郵便番号、代引きか事前振込か、到着希望日」をお知らせください。