12/4〜6 東京展示会
12月4日から6日まで、東京ビックサイトにて開催される展示会に出店します。 会期中は代表兼パン職人のフランクが滞在しておりますので、おいしい伝統製法パンをお探しの業者さま、ブースにてお待ちしております！ 「新ものづくり・新サービス展」 会期：2019年 12月 4日（水）〜 6日（金） 会場：東京ビッグサイト 青海展示棟Bホール *写真は先月開催のFABEX関西の様子です
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パン作り教室 開催しました！
#パン作り教室 #NHK文化センター広島教室 . ３年ぶりのパン教室、 そして、初めての”出張”講座、無事終了しました😌 . ご受講いただいたみなさま、ありがとうございました。 お土産生地で、ぜひご自宅でもおいしいパンを焼いてみてくださいね🍞 . 来月（1月9日）は、福山教室で開催予定です🙌 お申し込みはこちら → NHK文化センター福山教室 また、広島教室もご好評につき2月に開催決定です！ 2月13日 →NHK文化センター広島教室 サワー種のパン作りに関心がある方も、おいしいパンを食べたいグルメな方も、 お申し込み、お待ちしております❤︎
Continue reading →出店情報
今週末のイベント情報です♩ 10/26土曜 広島市 ガス展 10/27日曜 尾道 LOG-IN ヒルサイドマーケット → ガス展フライヤーPDF → LOG-INフライヤーPDF
Continue reading →展示会に行ってきました
業務用食材の見本市、 ファベックス関西に出展してきました。 本格的な展示会への出店は、おへそ初体験。 他ブースの演出方法を研究させていただいたり、 ”ザ・大阪のあきんど” 風のおっちゃんに「おねーさんそんなんじゃぁお話になりまへんわー」と問屋さんとのつきあい方イロハを懇々と教えて（説教して？）いただいたり…、 たくさん勉強させていただきました。笑 その中でもやはり、企業理念を共有できる会社さんと複数お会いできたことが一番の収穫。 本当に多様な考え方・価値観の企業さんとお話するなかで、おへその方向性や大事にしたいことを再確認することができました。 展示会、行ってみてよかったです。 今後のおへその展開にどうぞご期待くださいね。(^ ^)
Continue reading →ひさしぶりの 【パン教室】開催！ in広島市
実に3年ぶり！ ご好評をいただいておりましたパン教室、久々の開講決定です！ そして、初めての出張講座in広島市です。(^^) 酵母のおこし方やお世話の仕方、ミキシングや成形の実践に加えて、酵母や発酵、小麦や種の話など、パンの面白さや奥深さを知るための講座も交えて開催します。 おへそオリジナル酵母のお土産つき。 今年は本講座が最初で最期の開催となります。 たくさんのご参加をお待ちしています！ ——— 『世界で一番シンプルな』パン作り ～おへそカフェオーナー フランクに学ぶ～ 講師： おへそカフェ&ベーカリー フランク カステヤ、代田京子 日時： 2019年12月1日（日） 13：00～16：30 場所： NHK文化センター広島教室 受講費： <会員> 税込3,960円 <一般> 税込4,532円 (いずれも材料費・お土産代含む) お申込み・お問合せなどの詳細はこちらまで！ → NHK文化センター広島教室 ※おへそカフェではお申込みを受け付けておりません。教室まで直接お問い合わせください。 ——— → NHK文化センター10月期フライヤーPDF
Continue reading →山口ウィーク！
今週・来週は山口のイベント2つに出店します！ どちらも規模の大きなイベントで、パンの種類もたくさんありますよ♪ この機会に季節パンやイベント限定レアパンなど、ぜひお試しくださいね。 11/10 オーガニックフェスタinやまぐち 11/18 徳山あちこちマルシェ 11/12まで パンタスティック！ @広島パルコ もやってます！
Continue reading →7/29(日) 台風のためカフェ臨時休業です
本日7/29(日)、台風直撃のため、 <<カフェ>> は臨時休業させていただきます。 ご来店を予定してくださっていたお客様には、大変申し訳ございません。 カフェから1kmの <<パンショップ>> は通常通り営業しております。本日焼きたてのパンも並んでおりますので、お気をつけてぜひお越しください。営業時間 8:00-17:00
Continue reading →7/29(日) お昼『元就。』 世羅スペシャル！
先日、RCC『元就。』の撮影がありました。 テーマは“世羅”で、2時間半のスペシャルだそうです！ . アンガールズさんとよゐこさん、4人が狭い厨房にギュウギュウでした…。 . 世羅の新鮮食材でどんなピザができるのか？ 番組フィナーレ、おへそカフェでの晩餐会シーンをお楽しみに😉 . 7月29日日曜 ひる0:54～3:30 →番組HP . #世羅にはおいしい食材がいっぱいです #世羅 #RCC #元就 #rcc_motonari #アンガールズ #よゐこ #すたこら亭 #世羅の食材 #獲ったど～ #広島愛 #おへそカフェ #ohesocafe #石窯ピザ #bakerfranc #パン職人フランク #夏休みは広島観光でキマリ #夏休みは世羅高原へ #ローカル放送です
Continue reading →パンキャラバン、行きます
豪雨の影響で、仕込み済のパン生地・ピザ生地が大量に余っています！ 一方で広島市や福山市では甚大な被害が出ており、お隣の尾道市も断水が続いている状態。 そこで、明日7/10(火)カフェは臨時休業とさせていただき、《避難所パン配布キャラバン》 に参ります。 通行止めなども多数あるためルートは未定ですが、復興作業の邪魔にならないよう、必要とされている場所にできるだけお届けできるよう尽力します。 提案してくれたスタッフ、快諾してくれたスタッフ、ありがとう。 パンショップは通常通り営業の予定です。8:00〜
Continue reading →今週末の出店情報！
春！ イベントシーズンがやってきました。 今週末は4つのイベントにおへそパンがお邪魔しております！ 4/12〜23 広島パルコ パンタスティック！ 4/12から広島パルコにて、恒例のパンイベント「パンタスティック」。 4/15(日)はイベント「大人のパンタスティック」も開催されます！ →広島パルコHP →パンタスティックFBイベントページ 4/14,15(土日) 世羅高原フラワー王国夢まつり 地元のお祭り、夢まつりに初出店。 あいにくの雨模様ですが… 世羅の美味しいものが集まるお祭り、ぜひいらしてください！ 4/15(日) ニチエーマルシェ エディオン蔦屋家電 広島市 また開催されます、ニチエーマルシェ！ 今回もたくさんのパンをお届けします。 4/11〜16 円山マルシェ in 天満屋岡山 今回も気になるスィーツ、雑貨、パン、、、たくさんのお店が集まる円山マルシェ。 ワークショップも盛りだくさん。おへそは4/15(日)に出店します！
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