3/26 音霊演奏会
ガイアシンフォニーにも出演した音楽家、奈良さんがおへそカフェにやってきます。 世界の民族楽器を使った即興演奏。魂に響く不思議な音。 ぜひ聞きにいらしてください。 →フライヤーダウンロード(PDF)
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Continue reading →明日3月9日は18:00からライブです。 前売り券は完売しました。→ライブ詳細 当日券については、二〇十四facebookページで随時お知らせする予定です。 なお、ライブ準備のため、カフェの営業は16:00で終了いたします。 どうぞご了承ください。 ———————- ライブ無事終了しました。 いらしていただいたお客様、 出演いただいたLeyonaさん、Keikiさん、永井さん、 関係者の皆様、 ありがとうございました。 3月10日更新
Continue reading →Pa de Pagès おへそ小麦100%でつくった、スペインの伝統パン。 おへそ小麦と塩のみ!36時間の超長時間発酵パンです。 干し柿パン、玄米甘酒酵母パン、スペルト・チョコ それぞれ左から:自家製干し柿、自家製玄米甘酒、スペルト小麦とオーガニックチョコをつかったパン。
Continue reading →おへそカフェでは、3月から食材の一部について調達先を切り替えました。 これまでもカフェで使用する食材のうち、植物性食材(野菜・豆類・穀類)についてはGM(遺伝子組み換え)表示のものは使用しておりませんでしたが、今後は動物性食材(牛乳・卵・鶏肉)についても、100%「非GM飼料・ノンポストハーベスト農薬飼料」で育てている秋川牧園さん(山口県)またはよつ葉乳業さん(北海道)のものに全面的に切り替えます。 切り替えに伴い、やむを得ず一部メニューの価格を変更させていただきましたが、今後も調達方法の工夫や業務効率の改善などでよりよい食材をより手ごろな価格でご提供できるよう、スタッフ一同努力してまいります。 食材切り替えについて詳しくは →こちら 新メニューは →こちら
Continue reading →昨日、おへそカフェでNHK「里山資本主義」の撮影がありました。 おへそに撮影スタッフが集結! 放送は、3月15日(金)19:00~ 約80分 ぜひご覧になってください。 プレスページ更新しました。
Continue reading →おへそパンの紹介リーフレットができました。 おへそパンの「3つの特徴」、「おいしい食べ方 -保存編- 」、「おいしい食べ方 -食卓編- 」 がまとまっています。 【デザイン・制作】 アムリタデザイン室 もっと詳しいこだわり情報はこちら! 粉と塩と水だけでつくる、24時間ねかすなど、こだわりドコロを紹介しています → Our Bread
Continue reading →おへそカフェで春の写真展、開催です。 世羅大地の花々を撮った写真が、3月10日からおへそカフェ店内に展示されます。 ぜひいらしてください! 女子のふぉと旅 百花写真展 ~春が待ち遠しいから~ 2013.3/10~3/31 女子発! 地域の魅力、写真のチカラで発見☆ 一年間にわたってカメラマン・中元紀子さんが季節のお花を撮りました。 世羅はこれから花盛り。ひと足早く、春を感じてください。 【お問い合わせ】 カメラ女子会実行委員会 事務局 世羅高原農場 TEL: 0847-24-0014 HP: http://phototabi.jp Mail: info[at]sera.ne.jp
Continue reading →本日発売のWink3月号はパン特集! おへそのこだわりパン達も紹介されています。 ぜひお手にとってみてください。 Wink広島 2月23日発売 Wink福山・備後 2月25日発売
Continue reading →メールでのご予約は、こちらから承っております。→予約フォーム 携帯アドレスやヤフーアドレスの場合、こちらからの返信が届かないなどの不具合があるため、できるだけお避けください。 返信できないときにご連絡させていただくために、お電話番号をご記入ください。 メールでご予約いただいたお客様で、2営業日以内にこちらから返信がない場合は、大変お手数ですがカフェまで直接お電話いただけますようお願いいたします。 tel: 050-2020-5515 (水木のぞく 9:00-17:00)
Continue reading →3月3日(日)は14時から撮影で貸切となるため、 営業は14時で終了させていただきます。 再オープンして初めての日曜日で、ご来店を予定されていたお客様には大変申し訳ありません。 ランチ(お食事)は通常通り11時からご提供しておりますが、撮影準備でいつもより席数が限られるため、事前のご予約をおすすめします。
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