こんにちは

おへそカフェです

小麦畑のむかい、築150年の古民家で

夫婦2人 コーヒーを炒り、パンを焼いています

春は野草で薬草茶

夏は刈りたて小麦で自家製パン

秋は山のめぐみで果実酒を

冬は麹で酵母の仕込み

縁側でぼーっと読書もよし

1万曲のBGMとWifiも

ときにはジャズの生演奏も

自家焙煎のエスプレッソやイベリコ豚の生ハムバゲット

スペインの食文化にもふれてって

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食材は、珈琲豆も茶葉も小麦も

厳選のオーガニック素材

野菜やフルーツは地産地消

小麦や米 は自産自消

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ここは広島の山奥の

さらに村の一番端っこ

目のまえは青々とした畑と山々

耳を澄ませば鳥の声

何時間でもゆっくりしてってくださいね