Oheso Cafe

今日から営業再開します！ 長い冬休み、しっかりスペイン・フランス・ドイツで料理修行してきましたよ。^^ コーヒーメニューがいくつか新しくなったほか、春からぼちぼちパエリアも始めます。 新デザート「クーラン」も登場。スペインのミシュランレストランのシェフ直伝です。ぜひ試しにきてね！   それからそれから、パンも生まれ変わりました！！ これまでは卵やバターを使っていましたが、新しいパンは粉と水のみ。シンプルな美味しさを追求しました。自家産小麦のおいしさが堪能できる素朴な、もちもち食感のパンです。 古代米をまぜたり玄米をまぜたり、日替わりで2-3種を作る予定です。（サンドセットのパン）

ここ数日でおへそは急に冷えてきましたよ～。 今日からストーブ導入です。 ご来店の際は、どうぞあったかくしてお越しくださいね。